É muito importante termos contato com os alimentos que consumimos, para que possamos entender quais os benefícios de se alimentar bem e saber exatamente o que estamos comendo. Além disso, cozinhar tem sido visto como uma atividade terapêutica, ajudando em questões como ansiedade, paciência, senso de conquista, organização, higiene, depressão entre outros.
COZINHAR ALIVIA O TÉDIO E AJUDA A REDUZIR A PROCRASTINAÇÃO
Concentrar-se no preparo de alimentos é algo terapêutico, uma meditação. Você deve apreciar cada etapa do preparo, aprendendo e absorvendo tudo, quando nos concentramos nos preparos dos alimentos, cozinhar se torna uma atividade extremamente relaxante.
VOCÊ PERCEBE QUE TEM TOTAL CAPACIDADE ORGANIZACIONAL
Quem cozinha é obrigado a tomar decisões rápidas e resolver problemas em minutos. Entre as habilidades trabalhadas na gastronomia podemos citar: aprender a tomar rápidas decisões, saber administrar o tempo, ser organizado e eficiente.
ESTÍMULO DOS SENTIDOS, OLFATO, TATO, PALADAR, VISÃO E AUDIÇÃO
Sempre somos surpreendidos a trabalhar algum sentido, seja olfato, visão, paladar, tato, provando as receitas, verificando a textura, sentindo o cheiro dos temperos e alimentos. Quanto mais sentidos são estimulados no momento da degustação, maior é a sensação de prazer
AUMENTA A AUTOESTIMA POIS COZINHAR É CUIDAR DE VOCÊ!
Além de trazer sentimentos de conquista, estimular o foco e a criatividade, cozinhar aumenta a autoconfiança e a concentração. Segundo especialistas, cozinhar para si mesmo, é uma das melhores maneiras de cuidar da sua própria saúde mental, além de trazer sensações de alegria e felicidade.
Cozinhar também é uma ótima oportunidade para reforçarmos os cuidados com a alimentação, consumindo alimentos naturais, tendo uma dieta equilibrada, reduzindo o consumo de açúcar, o que também ajuda no controle da ansiedade.
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